Torrelavega.- El equipo de gobierno del PSOE en el Ayuntamiento de Torrelavega considera "un chantaje" el anuncio de la Cofradía del Hojaldre de que podría trasladar a Reinosa o Suances la feria que organizaron en 2008, tras el rechazo a que se celebre en las fiestas de agosto, en similares fechas que el pasado año.
El equipo de gobierno del PSOE en el Ayuntamiento de Torrelavega considera "un chantaje" el anuncio de la Cofradía del Hojaldre de que podría trasladar a Reinosa o Suances la feria que organizaron en 2008, tras el rechazo a que se celebre en las fiestas de agosto, en similares fechas que el pasado año. EFE/Archivo
En rueda de prensa, la concejal de Cultura, Carmen Hernández, ha asegurado hoy que Torrelavega "es la cuna del hojaldre" y, por tanto, la feria debía celebrarse en la ciudad, aunque si la Cofradía opta por llevarla a un municipio vecino "deberán ser ellos los que expliquen esta decisión a los torrelaveguenses".
Ha insistido en que la Cofradía del Hojaldre, cuyo máximo responsable es el consejero de Cultura, Javier López Marcano, debería cambiar la fecha de celebración de la feria, como propone el equipo de gobierno, para conseguir potenciar ese evento gastronómico, como ocurre con la de la anchoa o el orujo.
A su juicio, las fiestas de Torrelavega "no necesitan ningún refuerzo" para ser conocidas, una razón más para no incluir la feria en el programa de actos de agosto.
Por el contra, ha reafirmado el "total apoyo" del equipo de gobierno a la promoción del hojaldre, poniendo como ejemplo que el día de inicio de las fiestas patronales se reparten 5.000 polkas entre los visitantes.
Carmen Hernández ha explicado que la principal razón para no autorizar la Feria del Hojaldre los días 22 y 23 de agosto en la Plaza Mayor, es que en esas fechas ya existen actividades -un mercado de productos ecológicos- que no son compatibles con la promoción del hojaldre.
También ha rechazado hoy la denuncia realizada por el PRC la pasada semana, en el sentido de que al rechazar la propuesta de la Cofradía el equipo de gobierno "da la espalda" a los torrelaveguenses, primero "perjudicando" a los hosteleros y ahora a los pasteleros denegando el permiso para promocionar el hojaldre.
La concejal de Cultura ha insistido en que se podría permitir la celebración de la feria, siempre y cuando ésta tuviese lugar en otra fecha, una semana antes o una después de las fiestas patronales, y en no en la Plaza Mayor, aunque se estudiaría autorizarlas en la avenida de España.
Fuentes de la Cofradía informaron ayer que la decisión definitiva sobre el lugar de celebración de la feria se tomará en las próximas semanas en un reunión de la directiva del colectivo gastronómico, que estará presidida por el cofrade mayor, el consejero de Cultura, Javier López Marcano.
En esta reunión, se analizará la justificación dada por la Alcaldía de Torrelavega para rechazar la petición formulada por la Cofradía hace varias semanas.
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